“是，我们应该把员工当做亲人，家和才能万事兴嘛！但是，我们也应该换个角度看问题，比如，酒店现在主要的营收额都在餐厅和客房，吃和住也确实是老百姓生活必须考虑的问题，那我们是不是也应该把顾客当做家人？当顾客到了我们的酒店吃饭、住宿，是不是应该给他们一种回家的感觉？一种亲切感？”
“我就是这么要求员工的啊，对待客人一定要有礼貌，给客人宾至如归的感觉，也可能是我事情太多，无暇仔细照看酒店，所以员工才会越来越不像话。”
刘凤霞的成功绝不是偶然，更不仅仅是因为申大鹏想到的一个个赚钱项目，她能够成功，跟她自己从工厂女工出身有密切关系，她能切身体会到底层员工的不容易，所以对待员工都非常好。
现如今出了问题，在气头上的时候可能会说些过分的话，但当她逐渐冷静下来，
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